Inteligência no Varejo
Em Setembro de 2015, chefes de estado de 193 países acordaram, durante a Assembléia Geral da ONU, uma Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, que compreendem 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentáveis (ODS). Com 169 metas, os ODS abrangem questões de desenvolvimento social e econômico, incluindo pobreza, fome, saúde, educação, aquecimento global, igualdade de gêneros, saneamento, energia, urbanização, meio ambiente e justiça social.
Fazendo nossa parte para o atingimento destes objetivos e de acordo com nossa Visão e Missão, a Superintel Tecnologia tem o honra de apoiar o ODS 12 - Consumo e Produção Responsáveis, cujo principal objetivo é assegurar padrões de consumo e de produção sustentáveis. Reduzir pela metade o desperdício de alimentos em nível mundial nos níveis de varejo e do consumidor, e reduzir as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produção e abastecimento, incluindo as perdas pós-colheita.
No âmbito mundial, entre um quarto e um terço dos alimentos produzidos anualmente para o consumo humano se perde ou é desperdiçado. Isso equivale a cerca de 1,300 bilhões toneladas de alimentos, o que inclui 30% dos cereais, entre 40 e 50% das raízes, frutas, hortaliças e sementes oleaginosas, 20% da carne e produtos lácteos e 35% dos peixes. A FAO - Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura calcula que esses alimentos seriam suficientes para alimentar dois bilhões de pessoas.
Reduzir os desperdícios de alimentos no varejo é uma das formas de contrubuir para a melhoria do cenário mundial. Somente produtos perdidos por validade vencida mais de R$ 1,4 bilhôes são jogados no lixo. Ações promcionais, prevenção de risco, melhoria de processos internos e disponibilização desses produtos para o consumo antes do vencimento são formas de reduzir os desperdícios. Conheça todas as soluções, da Superintel que podem ajudar a deixar seu Supermercado mais sustentável.
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